实验中心的开放实验室活动近几年蓬勃开展，开放实验量大，范围广，设计性、综合性实验的进行使学生收益大。有多名学生发表文章，多名同学在国家、省、大学的各级科技竞赛中获奖，有58 名学生获新浪体育直播大学生学术科技节学术科技活动创新奖和大学生课外学术科技作品竞赛奖。积极开展科技活动在学生中已蔚然成风，中心的教学成果在黑龙江八一农垦大学和哈尔滨商业大学食品科学与工程专业进行了推广应用，得到了高度认可。

本实验中心建立以来，不仅在实验室建设方面取得了明显的成效，实验教学水平迈上了一个新台阶，对学校内部的实验教学起到了很好的示范辐射作用；而且还成为我省西部地区的重要科研和学术中心。先后与黑龙江省畜牧研究所、齐齐哈尔市药品检验所、齐齐哈尔市质量技术检验中心、阜丰集团、益海嘉里集团、黑龙江富华集团、黑龙江北大荒米娃食品有限公司、齐齐哈尔易翔食品有限公司、河南郸城财鑫集团、哈尔滨玉农源食品有限公司、吉林阳光肽科技有限公司、小洋人集团、吉林粮食集团、山东兔八哥集团、北京仙源食品有限公司、中粮生化能源(龙江)公司等几十余家企业建立科研项目合作关系。

中心积极加强对外研究与交流，通过举办和参加各种学术交流会议，介绍了中心的建设经验。2019、2021 年和 2022 年分别主办了三次全国学术会议： “中俄国际食品科学学术交流会” 、“黑龙江省天然产物工程学会 2019 学术年会暨中俄天然产物加工创新研讨会”和“黑龙江省食品科学技术学会 2022 学术年会暨玉米加工产业高质量发展论坛会议”，扩大了中心的影响和示范作用；中心全力支持教师参加培训和访学研修活动，5 位教师分别赴美国、日本、俄罗斯等地大学进行访问交流，几年中接待国外及外校参观访问人数 248 人次；自制实验仪器设备推广及编写的实验教材也已推广应用到其他高校。